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罗森浙江地区首座综合性供应链基地落成投运 从鲜食工厂到市民餐桌点亮食品安全新未来

2024.05.20   新闻

初夏的5月,罗森迎来了浙江地区首座综合性鲜食供应链基地的正式落成投运。2024年5月18日上午,罗森浙江供应链基地投运仪式暨“一百中华老字号”揭牌仪式在诸暨市浣东街道供应链基地隆重举行。当天诸暨市人大常委会副主任何鸿成、诸暨市人民政府副市长陈文进、绍兴市发改委党组成员、副主任陈建造、绍兴市商务局党委委员、副局长单子岚、蚂蚁商业联盟董事长田建忠、浙江省老字号企业协会执行会长丁惠敏、上海罗森便利有限公司董事、总经理野泽孝弘、上海鲜冷储运有限公司董事长柳泽隆之、上海博海餐饮集团有限公司董事长王志标、诸暨一百集团有限公司董事长周相根出席仪式并为供应链基地投运启动。仪式结束后,与会领导实地参观了鲜食工厂及物流配送中心。

 

浙江地区供应链基地的正式落成及投运标志着罗森在浙江区域的版图拓展及供应链布局上又迈出了重要的一步。该鲜食供应链基地由上海罗森便利有限公司、浙江百森供应链有限公司、上海鑫博海农副产品加工有限公司、上海鲜冷储运有限公司共同投资建设,项目用地面积约3.85公顷,投产后年产值预计将达到2.5亿元,可为周边300公里范围内的罗森门店提供鲜食产品生产及物流配送。该供应链基地集研发、采购、生产、加工、运输、销售等环节于一体,生产的品类包含便当、饭团、寿司等米饭类鲜食产品及面包、甜品、三明治等西点类烘焙产品。引入先进的食品生产管理技术,运用标准化、规模化、品质化的技术生产能力确保从源头到市民餐桌各个环节的严格把控,满足消费者对新鲜、安全、美味、健康的食品需求。

 

罗森自2012年进入浙江市场以来至今已十余载,门店数已超600家。作为全球三大便利店品牌之一,罗森本着“我们让共同生活的城市变得更美好”的企业理念,努力为城市居民提供优质、便利、放心的商品和服务,为城市功能的完善、居民消费品质的提升及生活的便利性带来了积极的贡献。与此同时,为了满足各地区不同消费者的口味需求,致力于打造“千店千面”的罗森,其供应链的布局也体现了细分化和差异化的特性。罗森的定位是“小商圈制造型零售业”:所谓“小商圈”是指每三四百家店需要一个供应链,中国幅员辽阔只有这样才能保证口味的因地制宜;所谓“制造型”是指罗森的鲜食产品都由自己的专属工厂生产,罗森做好源头的把控,不使用半成品以防止不可控事件的发生,只有打造好供应链基地才能打造差异化的门店。在食品安全方面,罗森严格按照国家标准规定执行的同时引入国外先进的管理技术,积极提升管控水平,对商品研发、原料选用、生产制造、商品配送、门店销售等各环节进行全程监管。

 

此次浙江供应链基地的成功落成不仅是罗森快速发展布局的重要组成部分,也是各方强强联手、资源整合、持续优化供应链结构、提升服务质量、增强竞争力的又一关键一步。随着鲜食供应链基地的投入运营,也将极大地丰富当地居民的餐桌和不同人群、不同时间段的选择,为消费者提供更多元化、高品质的鲜食商品及更优质的购物体验,真正做到随时随地的美味与安心,快乐新奇购物在罗森。

 

  • 上海罗森便利有限公司 简介

上海罗森便利有限公司成立于1996年,同年7月在上海市长宁区的古北新区开设了第一家日系连锁便利店。截至2024年4月,罗森在江浙沪地区的门店数已超2670家,在整个长三角地区先后进驻了杭州、宁波、无锡、镇江、苏州、嘉兴、常州、绍兴、南京、舟山、扬州、合肥、湖州、泰州、南通、盐城、金华、淮安、徐州、台州、宿迁等众多长三角地区,实现了江浙沪地区24小时便民服务的辐射效应。罗森通过新鲜并具特色的商品、规范的服务、整洁的环境以及先进的经营理念不断引领着长三角地区市民消费观念的转变,深受长三角地区市民尤其是广大青年学生、白领阶层、海归人士的青睐和欢迎。

正是由于多年来在商品品质和温馨服务上的不断追求和耕耘,罗森得到了越来越多消费者的认可,2017年以来先后荣获了“市民信任的连锁店铺”、“中国高成长连锁企业 50强”、“2017新零售创新TOP企业”等奖项,2018年连锁便利店行业“中国顾客最推荐品牌 NO.1”、“ 2019年度杰出特许品牌”、“2019年度50强高成长连锁品牌”、“2020年度自有品牌整合营销奖”、“2023年度影响力便利店品牌”、“2023年度高成长连锁50强”等成绩。

2012年,上海罗森提出了“甜点罗森”的概念,致力于打造一个善于甜点的罗森品牌形象。公司通过市场调研开发出了全新的有创意的甜品,同时借鉴了日本总公司的甜点销售经验,推出了“整根香蕉奶昔”的新系列甜品,一时风靡上海。系列甜品组合“冰皮月亮蛋糕”获得2015年度中国连锁协会(CCFA)颁发的产品创新大奖。

2014年,上海罗森又推出了“烘焙罗森”的新创意,将面包品质向专业面包店看齐。在短短一个月内对自有面包的制作、口感、外包装进行调整和改良,面包销量冲上了又一个新的高峰。2015年,“24小时的拉面馆”;2016年,“24 小时的串烧坊”;2017年,“家里的第二个冷柜”,上海罗森坚持从顾客的需求入手,在完善自身的同时,不断为顾客献上更好的购物体验。

在食品安全方面,罗森严格按照国家标准规定执行的同时,引入国外先进的管理技术,积极提升管控水平,从商品研究开发、原料选用、生产制造、商品配送、门店销售等环节进行全过程监管。罗森的努力也得到了业界的认可。罗森十次获得作为中国食品安全健康领域颇具权威性的奖项之一----中国食品健康七星奖,成为目前便利店行业唯一一家十次获奖的企业,这是对罗森一贯坚持“随时随地的美味与安心”这一宗旨的最好肯定。

2020年新型冠状病毒感染肺炎疫情来势汹汹,罗森作为上海市民生保供重点企业,始终坚守岗位,全力以赴扛起疫情防控和保供责任,努力为全市人民的基本生活物资提供保障,在抗疫中,罗森1700多家门店坚持营业,1万余名员工奋战在一线,在稳定物价、保障民生方面贡献罗森的力量。上海罗森在抗疫期间的努力得到了各界的肯定,先后获得“2020上海商业保供应促消费先进集体”、“2020上海市商贸流通服务业抗击新冠疫情、保障城市生活、提振上海市场特别贡献奖”、“2022年闵行区大爱坚守奖”等荣誉。而这些荣誉都是建立在罗森具有高品质和安全的商品基础之上。

上海罗森一直将消费者的购物体验和需求放在第一位。为了给顾客带来更新奇的购物体验,2014年8月推出了罗森线上会员软件——“罗森点点”APP,在提供会员优惠价、宣传促销活动的同时,以顾客来店次数为基准进行礼品兑换是“罗森点点”的一大特色,截至2024年4月,江浙沪“罗森点点”已拥有会员数已超过1900万。与此同时,罗森的网络影响力也在不断扩大,SNS粉丝数量超过 630万。

不断为顾客提供购物惊喜,营造舒适的购物体验是上海罗森一直不懈努力的方向。秉承“我们让共同生活的城市变得更美好”的企业理念,时刻关注顾客的需求变化,为顾客提供了“随时随地的美味与安心”,使顾客能够“快乐新奇购物在罗森”。

 

  • 上海鲜冷储运有限公司 简介

上海鲜冷储运有限公司自2004年3月成立以来,始终秉持“客户第一”的原则,努力将日本先进的冷链物流技术与中国国内市场需求相结合; 立足于客户需求,在不断提升自身服务水平的同时,向每位客户提供最适合自身情况的物流解决方案。

上海鲜冷的母公司日冷物流集团,是全球知名的低温物流企业,其冷链物流网络遍布世界各地。2023年整体制冷容量达到564万立方,其规模居日本第一、世界第五。

公司自2004年在上海虹梅南路设立第一个物流中心以来,目前已拥有上海的虹梅、青浦、金山3个物流中心,江苏江阴、南京2个物流中心,以及本次浙江的诸暨物流中心,共计6个常、低温物流中心,业务范围已基本覆盖整个长三角地区。

公司目前主要服务于便利店、连锁餐饮、进口贸易以及制造行业客户,为其商品提供保管以及配送服务。以特有的WMS系统及专业的运营团队,精心服务于每一位客户。

公司是《餐饮冷链物流服务规范》行业标准试点企业,也是《中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会》理事单位,并连续多年入选中国冷链物流百强企业。

2024年诸暨物流中心的成立,是鲜冷公司携手罗森在浙江地区作出的重大战略布局之一,也是日冷集团深耕中国市场,做大做强冷链物流的关键一步。我们相信,通过我们的不断努力和开拓,一定能够加快中国冷链物流与国际水平的接轨,让城市更美好,让人们的生活更新鲜!

 

  • 上海博海餐饮集团有限公司 简介

成立于2007年的上海鑫博海农副产品加工有限公司(鑫博海公司)是光明食品集团成员企业—上海博海餐饮集团有限公司(博海集团)的全资子公司,是博海集团食品生产供应服务“接一连三”的核心中央厨房。

博海集团聚焦聚力以中央厨房为核心板块的主营业务,稳步发展团餐基础业务,即:强主业、稳基业的发展战略定位,重点发展色拉鲜食、预制菜肴、烘焙产品、米面制品四大类主要业态,以产业+业态的“1+1+4战略”,在行业内形成品牌效应。

作为核心中央厨房,鑫博海公司主营食品的生产、流通、销售业务,设有食品初加工、烹调、冷链包装、调理包装、点心、热链、色拉等主要生产车间,日供40多万人次用餐。上接博海集团的一产—上海博众蔬菜种植专业合作社,下连博海集团近200家经营网点和酒店,实现了企业内的一二三产有机融合,在上海预制菜食品加工行业中居领先地位,荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工业示范企业、全国农产品加工业示范企业等殊荣,是2010年上海世博会、连续六届中国进博会的餐饮服务保障企业以及2021年中国第十届花博会商业运营管理和餐饮保障单位。

 

  • 诸暨一百集团有限公司 简介

诸暨一百是一家具有75年经营历史、从事现代商贸服务业的规模企业集团,涉及第一百货、罗森便利、百森供应链科研园区、百森优选、一百广告传媒、一百影院、一百超市、农贸市场、鑫百新能源等经营领域。是2023浙江省商贸重点流通企业、2023浙江省县域商业体系建设商贸流通龙头企业、2023浙江省金牌老字号、浙江省3A级“守合同重信用”企业,是“浙风十礼.枫尚诸暨”26个”有礼地标”培育点之一。

集团旗下诸暨市一百超市有限公司,以“深入社区.便民连锁”、“便民惠民.服务生活”为发展思路和经营方针,不断完善优化一百超市社区、乡镇网点布局,拥有逾百家城乡连锁超市门店、20余家罗森便利店。是“美团”、“饿了么”、“京东到家”等线上智能服务平台在本土零售行业的独家联盟合作商,公司同时开设了“一百邻里拼团”小程序网购平台,实现线上线下、“到店”“到家”业务双线融合经营。

集团旗下诸暨市一百超市有限公司,以“深入社区.便民连锁”、“便民惠民.服务生活”为发展思路和经营方针,不断完善优化一百超市社区、乡镇网点布局,拥有逾百家城乡连锁超市门店、20余家罗森便利店。是“美团”、“饿了么”、“京东到家”等线上智能服务平台在本土零售行业的独家联盟合作商,公司同时开设了“一百邻里拼团”小程序网购平台,实现线上线下、“到店”“到家”业务双线融合经营。

公司在实施“农超对接.基地直采”订单农业、“邮政便民服务”体系建设、“垃圾分类兑换积分”、“东西部协作.山海协作.消费帮扶”、“爱心早餐+暖心茶”、“一杯水公益”、“爱心食堂”共建、六个一“爱心驿站”建设等“美好生活”的民生工程建设方面积极作为!

集团旗下位于暨阳路7号的第一百货·城市折扣店,拥有肯德基、必胜客、星巴克、影院、京韩口腔等多种休闲业态、公寓楼及鞋服品牌折扣店,将打造成集生活消费及便民公益服务于一体的“一刻钟社区便民服务邻里中心”示范样板。

2024年,诸暨一百集团实现了罗森冷鲜食品生产加工浙江供应链基地项目的顺利投产。

展望未来,一百集团将继续践行“质量兴店.诚信经营”经营理念和“放心在一百.满意在一百”服务宗旨,做强区域内罗森便利连锁并实力外拓和一百购物中心“一刻钟便民服务商圈”示范建设;以百森供应链科研园区项目的投建发展为契机,加大单位团膳、鲜食研发、蔬果生态园等园区延伸业务在线上、线下的拓展力度;积极发展新能源业务,降本控耗,竭力打造诸暨一二三产融合发展标杆企业!为促进区域内食品安全和物流业高质量发展、建设诸暨市县域商业体系和高质量共同富裕示范区贡献力量!